Coeur de Néré
Né du soumbala, la fameuse moutarde de néré d'Afrique de l'Ouest (aussi appelée nététou, afintin, iru ou dawa-dawa), Coeur de Néré est un hommage aux saveurs authentiques et aux traditions culinaires ancestrales.
Un mélange profond et parfumé, où le soumbala rencontre l'ail, le gingembre, le poivre et le céleri, pour une alliance entre force et douceur.
C'est un hommage aux femmes et aux hommes qui perpétuent ces traditions, aux saveurs d'enfance et à la force d'un héritage culinaire africain.
Utilisations
- Sauces et marinades
- Riz et soupes
- Toutes vos recettes africaines
Ingrédients
Soumbala, ail, gingembre, poivre noir, céleri, sel.
Poids net : 50 g
À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Refermez bien le pot après usage pour préserver les arômes.
Expédition depuis notre atelier de Nantes avec La Poste ou Mondial Relay, suivi envoyé par email. Livraison offerte dès 79 euros en France métropolitaine. Vous disposez de 14 jours après réception pour changer d'avis.
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